Střední zemědělská škola Písek má vlastní školní honitbu - je uživatelem uznané honitby Dobešice, č. ev. 012 o výměře 665 ha v blízkosti areálu Školního statku Dobešice. Na území honitby probíhá již od roku 2013 ve spolupráci s městem Písek projekt Podpora populací vybraných chráněných druhů ptáků v honitbě Dobešice. Projekt je zaměřen na podporu mizející populace ohroženého druhu zemědělské krajiny - koroptve polní (Perdix perdix). Pro dotčené území byla vypracována Ornitologicko-krajinářská studie ve spolupráci s  odbornou organizací NAŠE SPOLEČNÁ KRAJINA z.s., zaměřená na přípravu biotopu pro návrat ohrožené koroptve polní do krajiny Písecka. Ve spolupráci SZeŠ a města Písku je navrženo v honitbě Dobešice celkem 20 remízů / krajinných prvků o ploše 3.000 (malý remíz) a 6.000 m² (velký remíz) s travino-bylinným, keřovým a stromovým patrem. Tento pilotní projekt byl opakovaně podpořen grantem Jihočeského kraje, opatření Tvorba krajiny a podpora biodiverzity. Bylo vysazeno tisíce keřů a stovky stromů, celkem 15ti původních druhů, a to ve spolupráci s Odborem životního prostředí Města Písku a žáky SZeŠ v rámci praktické výuky. V roce 2024 získala Střední zemědělská škola Písek výjimku pro vypouštění a chov koroptve polní dle zákona č. 114/1992 Sb., o ochraně přírody a krajiny. Školní statek Dobešice provádí vypouštění, péči i monitoring pro až 100 ks koroptve polní ročně. Průběžně probíhá v rámci projektu praktická výuka žáků SZeŠ ve vlastní školní honitbě, environmetální výchova a osvěta péče o zemědělskou krajinu.

(zdroj: Město Písek)